越後クラフトコーラ

コーラナッツの実をはじめ、数種類の原料をブレンドした新潟生まれの「クラフトコーラ」。身体を温めるスパイスがたっぷりで、ドリンクとしてはもちろん、お料理のアクセントとしても使うのもおすすめです。

スパイシーな味わいの「越後クラフトコーラ」

加茂市で特産品の販売の他、加茂山公園内で「にじいろカフェ」を運営する「加茂特産品センター」。「越後クラフトコーラ」は、オーナー安中さんの奥様が考案したオリジナル商品です。クラフトコーラに欠かせない「コーラナッツの実」をはじめ、10種類以上のスパイス・原料をブレンド。甜菜糖（てんさいとう）や生姜など身体を温める素材を多く取り入れ、身体に優しく、家族みんなで飲めるコーラと評判です。「にじいろカフェ」でも大人気の味を、ご家庭で楽しめるよう「コーラシロップ」にしてお届けします。

10種類以上のスパイス・原料を配合

「越後クラフトコーラ」は、身体を温める原材料にこだわって製造しています。使用するのは、「コーラナッツの実・甜菜糖・柑橘果汁（レモン・ゆず）・神楽南蛮・生姜・クローブ・カルダモン・シナモン」など10種類以上。これらを、まるごと砕いたり、エキスを絞るなどして煮詰め、味を馴染ませるために一晩寝かせて完成。着色料・人工甘味料・保存料不使用の身体に優しい「クラフトコーラ」です。

「家族でおいしいレシピ」のご紹介

1. コーラ

【レシピ】
シロップ：炭酸＝1：4

炭酸で割って、定番のコーラとして！輪切りのレモンを添えると尚美味しい。

2. ミルク

【レシピ】
シロップ：ミルク＝1：4

ホットorアイスのミルク（牛乳）で割って、ミルキーコーラの完成！安中さん一押しのまろやかな味わい。

3. バニラアイス

【レシピ】
シロップ：バニラアイス＝お好み

バニラアイスの甘さに、スパイシーな風味が加わり新感覚の美味しさ。

商品情報